4ol0mq44.JPG京都に住む友人から突然うれしい荷物が届きました。京都の焼き菓子や手づくりのしそジュース、梅味噌そしてこの錦糸うり(そうめんカボチャ、糸カボチャともいうらしい)
茹でてみてなるほど!実の繊維が錦糸たまごのように糸状です。ヒヨコ
マヨネーズと和えて食べるのがオススメだそうですが今晩は小魚が食べたかったので醤油、ゴマの和風ドレッシングと小松菜、しらすをふりかけて食べてみました。おいしかったごちそうさま!

最近たくさんのひとがこのBLOGを見てくれているようなのですが、たまにはコメントを残して行ってくれるとうれしいです。
笑顔